Voici un délicieux magret de canard avec uen sauce tout à fait étonnante mais qui séduira vos papilles, une sauce au éclats de fèves de cacao et à l'orange. On peut accompagner ce plat d'une purée de brocolis, ou encore de cerises dénoyautées cuites dans la sauce des magrets dans les 5 dernières minutes de cuisson.
Voir la recetteMa Cuisine et Vous partage également ces recettes.
Où comment donner un peu de peps aux classiques truffes de Noël.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0