Recettes de légumes de Ma Cuisine et Vous

Voici la liste des recettes de légumes par Ma Cuisine et Vous.

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Recettes de Ma Cuisine et Vous

Gratin dauphinois au fenouil

Pour changer du classique gratin dauphinois, on ajoute ici du fenouil. Ce légume apporte de la fraîcheur et une touche anisée agréable au plat. Très simple à préparer, il régalera sans aucun doute toute la famille.

Velouté de mâche

Un velouté tout en douceur relevé par quelques tranches de chorizo.

Aligot de l’Aubrac

Cette purée doit être longuement travaillée afin d'obtenir une texture très élastique.

Oeuf poché sur un lit de poireaux

Une association qui a tout pour plaire. Des poireaux cuits à la vapeur, un oeuf poché et une vinaigrette maison pour relever l'ensemble, simple !

Tartines apéritives

St Môret, radis, ciboulette... : pour un apéro végétarien facile et rapide à préparer.

Macarons de betteraves

Une recette originale qui plaira très certainement à tous vos invités. L'association pommes et betterave est intéressante. Le résultat est agréable car la betterave est déjà sucrée.

Papillotes de blettes au haddock

Ces papillotes de blettes au haddock est une recette vraiment simple et rapide, une recette qui vous plaira très certainement et à toute la famille.

Soupe de fenouil crémeuse au parmesan

Une soupe délicieusement parfumée très simple à préparer et parfaite pour un repas du soir en famille. Le fenouil apporte une délicieuse saveur anisée et le parmesan une savoureuse douceur.

Travers de Porc laqués

Un grand classique du barbecue !

Macarons à la tapenade

Macarons salés

Tatin d’endives, châtaignes, pomme et chèvre

Une tarte Tatin de chicons !

Andouillette de Troyes au vin blanc

Envie d'andouillette de troyes au vin blanc ? Découvrez cette recette de laurier et donnez votre avis en commentaire !

Saumon à la crème d’oseille

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Côte de boeuf en croûte de sel au beurre d’estragon

Quelle belle pièce de viande que la côte de boeuf ! Voici une recette en croute de sel bien sympathique. A accompagner de pommes de terre bien entendu, cuites au four, avec un filet d'huile d'olive et du thym.

Velouté froid de betteraves

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