Pâtes fourrées à la courge butternut

Pâtes fourrées à la courge butternut
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les paccheri tiennent bien la cuisson et sont parfaits pour ce genre de recette, l’occasion de servir des pâtes en mode un peu plus chic. On peut les faire en entrée ou en plat et varier les plaisirs pour les farces et les sauces bien sûr !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Star speck en cuisine

Star speck en cuisine
Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Brochette de plantain frite panée au sucre et à la cannelle.

Voir aussi

Poires pochées sous-vide vidéo
Poires pochées sous-vide

Une technique de cuisson qui préserve la texture et le goût du fruit.

Carpaccio de tomates mozzarella vidéo
Carpaccio de tomates mozzarella

Préparer et dresser un carpaccio de tomates

Techniques appliquées aux pâtes de base sommaire
Techniques appliquées aux pâtes de base

Apprendre à réaliser les pâtes de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires sommaire
Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

Former et farcir les cannelloni technique
Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Pommes dauphines au potiron technique
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Pâtes aux légumes d'été recette
Pâtes aux légumes d'été

Une recette estivale et pleine de couleurs !

Lasagnes à la bolognaise recette
Lasagnes à la bolognaise

Le genre de recette que l’on prépare lorsqu’on a le temps. Autrement dit, c’est une recette parfaite pour un week-end en famille ou entre amis, passé dans la maison familiale, et quel plaisir de laisser la sauce bolognaise mijoter le plus longtemps possible…

Lasagnes aux champignons recette
Lasagnes aux champignons

Délicieuses lasagnes aux champignons

Fraises au Parmesan recette
Fraises au Parmesan

Un grignotage salé assez surprenant

Pâte brisée bressane recette
Pâte brisée bressane

Une pâte brisée originale et forte en goût !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Ce matin, un lapin !
Ce matin, un lapin !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.