Recettes de pesto de Ma fourchette est italienne

Un plat de pâtes qui change un peu, avec des noix et du bon speck d’Italie. Ce petit pesto de noix est juste parfait avec un peu de pluie dehors et un petit plaid pas trop loin. De saison quoi !

Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!

Que diriez-vous d’une petite pâte au pesto sur une terrasse en haut d’une falaise qui tombe à pic sur la mer ? La Ligurie et en particulier les « 5 Terre » offrent des paysages vraiment exceptionnels. Et la cuisine n’est pas en reste avec le pesto alla genovese ! Je vous propose la recette typique avec des pommes de terre et des haricots ! Je sais c’est surprenant au départ, mais ça vaut le coup d’essayer.

Des gnocchis faits maison! Bien meilleurs que ceux dispos en supermarché ;-)

Quand les pistaches de la Sicile, les pâtes de Gragnano et la mortadelle s’associent, c’est nos papilles qui frétillent!

Une recette facile et qui change un peu. Des courgettes, des amandes, des pates et... c'est tout!

Une recette toute simple et savoureuse, prete en 20 minutes au four!