Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices

Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices
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Quelques mots sur la recette

Avec des restes de brioches rassis ou un peu sèches, faites-vous plaisir pour le petit-déjeuner avec cette recette - sans œuf et sans lactose - de brioche perdue avec des oranges semi-sanguines, de la cannelle, de la cardamome, du sirop d'érable et de la purée d'amandes !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Salade de pommes de terre aux tomates cerises et oignons, épicée.

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Claude Fischler

éditions Poche Odile Jacob - 1990

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