Malbec

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5 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 29 juillet 2014.

Recettes de Malbec

Malbec n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates entrée goûter tarte cuisine végétarienne citron

Filets de Pangas en papillotes
Filets de pangas en papillotes
A Prendre Sans Faim

Une recette de poissons simple et rapide (2 minutes à préparer 20 minutes à cuire au four donc pas besoin de s'en occuper!). Vous pouvez l'accompagner des légumes de votre choix moi j'ai choisi de l'Ebly car il se prépare comme les pâtes et est donc aussi rapide à cuire.

Tarte framboise meringuée
Tarte framboise meringuée
Piratage Culinaire

L'un de mes desserts favoris est la tarte au citron meringuée. Cet été, j'ai goûté à la version à la framboise, j'ai adoré. Alors, aujourd'hui, je vous propose de vous faire découvrir (pour certains) : la tarte framboise meringuée...Hummmmm !

Osso bucco à l'orange
Osso bucco à l'orange
My Parisian Kitchen

Composé de jarret de veau, ce plat a tendance à n'être consommé que par les amateurs d'os à moelle. Les événements sanitaires des 10 dernières années ont eu tendance à rendre ce morceau moins populaire pour n'être plus consommé que par les vrais amateurs de d'os à moelle.

Petits chèvres au pop-corn, poires grillées au sirop d'érable
Petits chèvres au pop-corn, poires grillées au sirop d'érable
court-bouillon

Une façon originale de préparer des petits chèvres au pop-corn et de les accompagner de poires rôties. l'ensemble arrosé d'un sirop d'érable. C'est une entrée légère et gouteuse qui annonce les beaux jours. Je vous laisse tester ce délicieux plat et on en reparle !

Soupe de poulet aux nouilles asiatiques
Soupe de poulet aux nouilles asiatiques
A Prendre Sans Faim

Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche. De plus elle permet aussi de finir les légumes abandonnés dans le réfrigérateur comme les 2 dernières carottes, 1 courgette... Ainsi, on obtient un repas équilibré et complet que tout le monde adore et avec très peu d'ingrédients et sans gaspiller.

Naans bœuf basilic
Naans bœuf basilic
A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Une recette pour le concours de la Bataille-Food # 23 « Voyage en Bollyfood! Epices et fraîcheur! ». Ce concours a été créé par Jenna (Bistrot de Jenna ) et est organisé ce mois-ci par Dorian (Mais pourquoi est-ce que jevous raconte ça) qui a été désigné par la précédente gagnante Adeline (Cook'n Blog). Et qu'est-ce qu'on gagne ? Le plaisir de cuisiner et de transmettre aux autres nos recettes, devenir la marraine de la prochaine Bataille-Food pour choisir le prochain thème avec toujours 2 ingrédients imposés... Alors, Dorian a choisit au moins 1 épice et au moins 1 produit frais (fruit, légumes ou herbe fraîche) et j'ai donc mis des épices (cumin, coriandre, tandoori) et du basilic frais...

Madeleines
Madeleines
melie melo en cuisine

Avec ou sans thermomix. Un grand classique , mais quel plaisir de voir se former la belle bosse . Je reste souvent devant mon four pour voir ce joli spectacle , et oui une vraie gosse devant son four . Vanillée à souhait elles peuvent être personnalisables facilement : chocolat , praliné ,citron,vanille etc. Des madeleines à la texture aérienne et fondante , qui auront tout à fait leurs places à l'heure du goûter ou du thé

Salade de lentilles à la courge butternut et à la feta
Salade de lentilles à la courge butternut et à la feta
Piratage Culinaire

Si je vous dis que je suis tout en rondeur et que ma chair est orange, je suis...une courge ! Eh, oui, en ce moment, on est en pleine saison des cucurbitacées. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de lentilles à la courge butternut et à la feta...Une salade très équilibrée !

Panna Cotta d'ananas rôti à l’huile d’olive
Panna cotta d'ananas rôti à l’huile d’olive
So'Tramier

Le terme “Panna Cotta” vient de l’italien et signifie en traduction littérale : Crème cuite (Panna : Crème, Cotta : cuit). C’est un dessert très simple et très rapide à faire. Il suffit de préparer la crème, puis jouer avec la garniture selon vos envies. Aujourd’hui, nous vous proposons une panna cotta à l’ananas caramélisé à l’huile d’olive vierge extra Fruitée et au miel. L’huile d’olive va donner un goût assez subtil à ce dessert. De quoi ravir vos papilles !