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Salade d'hiver oranges et fenouil
Salade d'hiver oranges et fenouil

Salade oranges et fenouil

Quelques mots sur cette recette

Du miel pour les antioxydants, de l’orange pour la vitamine C, de l’avocat pour la vitamine E, du fenouil pour les fibres… Cette salade est un cocktail de pep’s et d’énergie pour vous aider à affronter l’hiver. Avec sa vinaigrette acidulée et légèrement sucrée et son mélange de textures, vous allez vous régaler et vous faire du bien.

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Recette ajoutée le 20/12/15  -  Mise à jour le  09/01/20 .

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