Les röstis, on adore… les croque-monsieur aussi, alors pourquoi pas les croque-röstis pour changer un peu ? Très simples à réaliser, ces croque-röstis au jambon fumé et au fromage de chèvre sont une idée originale pour un repas du soir. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur
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Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.
Mamou & Co partage également ces recettes.
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
Pour une fois vous avez le droit au plateau télé.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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On cuisine les croque-röstis en musique avec The Beatles - Come Together
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