Marcolix2000

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 novembre 2016.

Recettes de Marcolix2000

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de açaï, khobz eddar, BAC1113, fécule de pomme de terre, cuisine pied-noire, fruits à pépins, sauce pour poisson, mie filante, acras de morue, bière blonde, sauce gribiche, nocciolata, etc.

Pop cakes de Pâques

Because Gus

A Pâques, il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les enfants comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Bûche de Noël au chocolat au lait et fruit de la passion

Code Sucré

Pour l'épreuve du Brevet d'Aptitude Culinaresque proposé par Chef Simon sur le thème du chocolat, j'ai choisi de présenter une bûche au chocolat au lait et fruits de la passion. La base est une génoise au chocolat et le glaçage est au chocolat blanc. Techniquement juste et d'une déco impeccable. La recette gagnante de notre Brevet d'Aptitudes Culinaresque n°7 : "Le chocolat en fête".

Crème en verrine, aux baies d'açaï

Miss Pat'

Envie de crème en verrine, aux baies d'açaï ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Fougasse à la semoule

Zika

Fougasse ou grosse pizza d'origine pieds noirs bônois, cette grosse pizza ou fougasse comme la nommait maman est à l'origine très simple et rudimentaire, de forme rectangulaire faite maison et que l'on emportait au fournil. Dans la street food plus tard qui ne va pas s'amuser à faire des pizzas populaires en mini calibre alors que la demande pendant les heures de pointe est forte, la pizza carrée n'existe pas au fond elle est juste préparée maison pour deux ou trois personnes , ce sont toujours des plateaux de grand format rectangulaire

Salade de lentilles sucrée/salée

MesGougèresAuxEpinards

Les lentilles, alliées avec de la pomme, de l'avocat et du saumon, forment ici une salade de lentilles sucrée/salée qu'on peut se faire toute l'année !

Schiacciatine de pommes de terre au fromage et mortadelle

Miechambo Cuisine

Cette recette simplissime et haute en saveur est particulièrement gourmande avec la garniture à la scamorza et mortadelle. Mais ces ingrédients peuvent être remplacés à l'infini par d'autres tel que le jambon cuit, le jambon cru, le saucisson, la coppa ou encore des légumes grillés et aussi d'autres fromages fondants .......de quoi satisfaire tous les goûts de la famille.