Fourneaux Et Fourchettes partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Blanquette de la mer.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !
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