Gnocchis à la fécule de tapioca

Gnocchis à la fécule de tapioca
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Gnocchis à la fécule de tapioca fait maison sans gluten gnocchis tapioca

Quelques mots sur la recette

Finalement, les gnocchis maison, on s'en fait toute une montagne mais c'est très simple à préparer : des pommes de terre, de la fécule de tapioca et de la farine de riz pour cette version. Seule la phase de façonnage pour donner la jolie forme finale aux gnocchis est un peu longue.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Gallo Pinto comme au Costa Rica.

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