Plat traditionnel de la cuisine sarde.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flobonneschoses pour accompagner la recette Salade de cocos de Paimpol aux coques et à l’oignon.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
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