Marlyzen

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229 recettes - 1 abonné. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 09 mars 2015.

Recettes de Marlyzen

Filets de poulet, sauce au curry
Filets de poulet, sauce au curry

De délicieux filets de poulet cuits en basse température.

Aubergines au porc haché à la chinoise
Aubergines au porc haché à la chinoise

Cette recette est tirée du livre "A la table d'une famille chinoise", ouvrage dans lequel l'illustratrice Éliane Cheung partage l'histoire de sa famille au travers de nombreuses recettes.

Pâtisson rôti
Pâtisson rôti

La chair du pâtisson est sublimée par quelques épices bien choisies et un trait d'huile d'olive extra vierge, tout simplement. Pour un repas complet, pensez à ajouter des pois chiches à la menthe et au citron.

Keshke : boulgour au yaourt et à la menthe
Keshke : boulgour au yaourt et à la menthe

Spécialité syrienne, le keshke est une préparation à base de boulgour gonflant dans du yaourt parfumé à la menthe. Le boulgour n'est pas pré-cuit, il s'humidifie au contact du yaourt.

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