Une recette de lotte qui fera toujours de l'effet, festive.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Rôti de lotte en feuilles de figuier farci aux tomates confites.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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