Recettes de légumes de Martine P alias LiliMarti

Voici la liste des recettes de légumes par Martine P alias LiliMarti.

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Recettes de Martine P alias LiliMarti

Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille

Les fanes des radis contiennent de bonnes quantités de provitamine A, d'acide folique, de vitamine C et de fer., et sont aussi une bonne source de fibres. D'où l'intérêt de croquer le "vert" bien frais des radis... ou de le transformer en un délicieux potage, ou en pesto, ou encore en beurre.

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Saucisses de veau, lentilles et légumes

Saucisses de veau bio Ségala, lentilles, pois cassés, riz, légumes.

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