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Galette des rois franc-comtoise pour l'épiphanie
Galette des rois franc-comtoise pour l'épiphanie

Galette franc-comtoise

Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une galette des rois typique de Franche-Comté, réalisée sur une base de pâte à choux et parfumée à la fleur d’oranger. Après cuisson, on obtient une texture d’un flan. C’est très bon et bien parfumé.

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Recette ajoutée le 20/01/15  -  Mise à jour le  01/12/23 .

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