Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse pizza turque appelée Lahmacun ou Lahmajun, plate et circulaire garnie de viande hachée et parfumée au sumac.
Voir la recetteEntre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
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Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
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