Pilons de Poulet au four aux pommes de terre

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Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j’accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… Le Poulet Mhamer est un plat très apprécié au Maroc il est servi dans les grandes occasions, durant le mois de ramadan je le réalise souvent en utilisant des morceaux de poulet telles que les cuisses ou pilons.

Direction l'Inde avec cette irrésistible marinade pour poulet tandoori des saveurs exquises a base de garam massala, curcuma, piment etc... une marinade avec ou sans yaourt.