Brioche japonaise Hokkaïdo

Le principe de la fermentation.

Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Pour attaquer l'année en douceur.

Un dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.