Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !
Voir la recetteMiechambo Cuisine partage également ces recettes.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Gratin de crozets à la cancoillotte.
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