Moules au chorizo, coppa et poireaux

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.

Un outil de cuisson ultra simple à utiliser

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.