Miechambo Cuisine

Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux champignons de Paris et au reblochon. Une bien jolie tarte aux saveurs bien marquées qui raviront vos papilles.

Entre la poire et le fromage.........un mariage heureux et savoureux ! Une entrée originale délicieusement sucrée salée. N'oubliez pas le brie, la petite touche ultra gourmande qui fera chavirer vos papilles.

Un plat original par la texture et la saveur de la viande tout en restant dans la cuisine traditionnelle en le cuisinant "façon bourguignon".

Ces travers de porc ou filet mignon marinés, sauce sofrito à la plancha est tout simplement un délice ! Une cuisson à la plancha qui fera de ce plat un repas de fête d'été !

L’acidité de la framboise est compensée par le sirop de rose qui ajoute une touche très délicate à l’ensemble. Un dessert facile à réaliser, très frais.....avec des saveurs subtiles mais longues en bouche. A essayer de toute urgence !

Une petite entrée toute simple pour vérifier avant les fêtes que le saumon fumé que vous avez dans votre frigo en attente du réveillon, est de bonne qualité !

Tout le monde connait le vitello tonnato...Mais les courgettes, moins sûrement. Voilà une petite recette rapide et savoureuse pour rafraichir les papilles quand il fait chaud.

Pour mettre du soleil dans vos assiettes rien de mieux qu'un risotto bien réconfortant avec des saveurs qui vous feront entendre chanter les cigales même en plein hiver !