Un simple bavarois, rapide à réaliser, à base d'agar-agar pour la légèreté !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bavarois rubanné 3 parfums.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
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