Je vous emmène au Liban avec ces petites boulettes de viandes bien moelleuses et délicatement parfumées.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Boulettes de boeuf orientales.
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