Souris d'agneau confites au miel

Souris d'agneau confites au miel
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Souris d'agneau confites au miel vinaigre balsamique échalote thym souris d'agneau miel ail agneau

Quelques mots sur la recette

Il commence à faire plus frais, on va donc sortir nos cocottes du placard. Voici une recette de souris d’agneau délicieusement confites au miel. Je les ai accompagnées d’un gratin dauphinois et de chicons braisés.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Du miel dans nos assiettes

Du miel dans nos assiettes
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par emma.cuisine.over-blog.com pour accompagner la recette Bouchées apéritives concombre et fromage blanc.

Voir aussi

Ciseler une échalote vidéo
Ciseler une échalote

Tailler finement au couteau.

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Filet d'agneau basse température à la plancha

Deux types de cuisson qui se complètent parfaitement.

Le miel en cuisine et pâtisserie produits
Le miel en cuisine et pâtisserie

En salé comme en sucré le miel est irremplaçable en cuisine.

Souris lexique
Souris

Souris d'agneau

Echalotes fraîches étuvées technique
Echalotes fraîches étuvées

Une saveur et une douceur étonnante.

Poires pochées au Sauterne technique
Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

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Si vous n'avez jamais commis le péché de gourmandise...

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