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Recettes de crème de Mimm - Page 7

Crème brulée
Voici la liste des recettes de crème par Mimm.

Retrouvez aussi d'autres recettes de crème partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimm

Œufs au lait
Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling
Tortellini à la crème de parmesan et aux lardons fumés
Gratin dauphinois au lard fumé
Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan
Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes
Mousse d’avocat et de truite fumée
Truffes au chocolat à l’Amaretto
Mud cake et sa ganache aux 2 chocolats
Panna cotta au café et croquant noisette-cannelle
Filets de poulet au cidre, lardons et pommes caramélisées
Tarte fine aux pommes, crème d’amandes et Amaretto
Tarte tropézienne
Filet de canard au poivre et à l’Armagnac
Dos de cabillaud aux petits légumes

Recettes par tags

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