Churros

Name: Churros
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: churros
Ingredients: Eau; 250 grammes; Beurre; 75 grammes; Sel; 2 pincées; Farine; 200 grammes; Oeufs; 2; Lait demi-écrémé; 200 grammes; Sucre en poudre; 20 grammes; Chocolat noir; 200 grammes

Minou

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau

250 grammes

75 grammes

2 pincées

200 grammes

200 grammes

20 grammes

200 grammes

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lire toutes les recommandations et respecter l'ensemble précautions requises pour la réalisation de cette recette.

2 Ne pas la réaliser si toutes les conditions ne sont pas remplies.

3Mettre 250 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 11/08/16 - Mise à jour le 26/01/24 .