Cookies caramel au beurre salé

  • MISS PAPRIKA MISS PAPRIKA
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.
Cookies caramel au beurre salé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • Pour une trentaine de cookies
  • 265g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
  • 125g de beurre
  • 35g de sucre blanc
  • 125g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille
  • 1 oeuf
  • 50g de pépites de chocolat
  • 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé.

    Préparation de la recette

    • Pour cette recette, vous trouverez chez Miss Paprika :
    • du sel de Guérande
    • du bicarbonate alimentaire
    • de la vanille
    • Et chez sa cousine Miss Popcake :
    • des pépites de chocolat
    • des feuilles de cuisson
    • Battre les sucres et le beurre en pommade.
    • Ajouter l'oeuf, le sel et les graines de vanille et mélanger encore.
    • Incorporer la farine avec le bicarbonate alimentaire et le caramel au beurre salé.
    • Enfin ajouter les pépites de chocolat.
    • Former des boules de la taille d'une noix, les aplatir légèrement et les disposer sur une feuille de cuisson.
    • Enfourner à 175° 8 à 10 minutes.

Quelques mots sur la recette

Ces cookies sont un vrai pêché de gourmandise ! J'ai agrémenté une recette que j'ai trouvé chez ma copine Yasmine.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Samia Bouchenafa pour accompagner la recette Bûche au chocolat et à l'orange.

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