Name: Bánh tôm chiên
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine vietnamienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bánh tôm chiên

La Kitchenette de Miss Tâm

Quelques mots sur cette recette

Galettes de crevettes frites. Une recette vietnamienne simple et délicieuse à base de patate douce et de crevettes frites.

Voir la recette

crevettes crustacés cuisine asiatique cuisine du monde cuisine vietnamienne friture légumes racines patate douce

Recette ajoutée le 17/04/15 - Mise à jour le 18/04/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Kitchenette de Miss Tâm partage également ces recettes.

Boeuf cru au citron vert

Bo tai chanh. Une délicieuse et rafraîchissante recette vietnamienne de boeuf cru mariné au citron et parfumé aux herbes exotiques.

Boules de sésame aux haricots mungo

Une pâtisserie vietnamienne.

Soupe sucrée de haricots noirs aux graines de lotus

Les haricots noirs sont délicatement parfumés au lotus et légèrement sucrés. La note de coco en nappage apporte une rondeur exquise. Les différentes textures sont intéressantes : le fondant des haricots noirs se marie parfaitement avec la texture farineuse des graines de lotus comme la châtaigne, et les perles de tapioca apportent une légèreté plaisante en bouche.

Les Vietnamiens apprécient beaucoup les légumes secs (légumineuses) et en consomment souvent en dessert ou en-cas sucré, les jours chauds, à température ambiante ou froid avec des glaçons pilés. Mais cela peut également se déguster chaud ou tiède, et à toutes les saisons…

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par urban food-crawl pour accompagner la recette Rouleaux de printemps façon banh mi.