Pour changer un peu de la tranche de foie gras sur du simple pain d'épices mais sans rien enlever à ce mariage classique, voici un opéra salé, monté de la même façon que le fameux gâteau, avec ajout de confiture d'orange. Une manière originale de déguster son foie gras pour les fêtes.
Voir la recetteDe savoureuses bouchées à préparer en compagnie de The Rolling Stones - Paint It, Black
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
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