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Envie de monstres saucisses, momies et mâchoires de monstre ? Réalisez cette recette monstrueuses d'Hallowee avec des simples saucisses et félicitez son auteur par un coup de coeur !

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

Une recette salée de tarte façon momie aux champignons et aux carottes. Adaptable avec n'importe quels légumes de saison. A déguster en entrée ou simplement comme repas du soir avec une salade, c’est parfait !

Un légumes africain aux multiples vertus, bien savoureux aux épices

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

La soupe miso est un incontournable de la cuisine japonaise comme le riz. Elle est plus considérée comme boisson que comme plat et accompagne les repas dès le petit-déjeuner. Pour cette soupe j'ai choisi un miso blanc, plus doux, et aussi moins salé ce que j'ai compensé par un peu de sauce soja.

Une recette rapide et qui a du goût

Les éclats de fèves de cacao qui ont été torréfiés puis réduits en petits morceaux, apporteront du croquant à cette mousse au chocolat express.

D'origine galloise et typique de la cuisine du Nord de la France, le welsh rarebit est un plat hyper comfort food à base de pain grillé et cheddar râpé fondu avec de la bière brune et de la moutarde.

Les champignons sont grillés puis marinés dans une délicieuse marinade à base de citron,huile d’olive, sirop d’érable et de chile cascabelun piment cascabel d’origine mexicaine. Ça se marie à merveille avec le houmous qui est crémeux et parfaitement parfumé à l’ail confit. Servez – le avec une salade et vous avez un magnifique repas .

A la recherche d'une recette de fait maison ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Direction l'Espagne avec cette recette de riz au four aux pois chiches et aux raisins, typique de la région de Valence