Raviole de foie gras et morilles en crème persillée

Raviole de foie gras et morilles en crème persillée
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Raviole de foie gras et morilles en crème persillée foie gras morilles crème ravioles

Quelques mots sur la recette

Raviole de foie gras et morilles en crème persillée, une recette facile mais très goûteuse au palais qui vous plaira beaucoup.

Voir aussi

Terrine de foie gras nature vidéo
Terrine de foie gras nature

Cuisson du foie gras en terrine

Foie gras poêlé aux cerises vidéo
Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

Les champignons produits
Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Cuisiner les champignons pratique
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette le champignon mérite toute notre attention.

Gare aux morilles ! recettes
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème.

La crème de la crème ! recettes
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Foie gras au sel technique
Foie gras au sel

Préparation d'une ballotine de foie gras au sel sans cuisson.

Chapon farci au foie gras : le jus de cuisson technique
Chapon farci au foie gras : le jus de cuisson

Réalisation du jus de cuisson.

Sauter du foie gras en dés technique
Sauter du foie gras en dés

Pour les farces et les garnitures.

Colcannon recette
Colcannon

Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de...

Gâteau au maïs ( ti-son) recette
Gâteau au maïs ( ti-son)

Un gâteau au maïs ( ti-son) et sa crème légère au maïs vanillée. Ce...

Oeufs cocotte en brioche au saumon fumé recette
Oeufs cocotte en brioche au saumon fumé

C‘est bientôt les fêtes, on commence à se creuser la tête pour...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.