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Pintade aux clémentines, figues et dattes en papillotte
Pintade aux clémentines, figues et dattes en papillotte

Pintade aux clémentines, figues et dattes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Une pintade fermière Label Rouge, agrémentée de carottes, clémentines, dattes et figues séchées. Particulièrement moelleuse grâce à sa cuisson en papillote, elle sera parfaite sur votre table de fêtes.

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Recette ajoutée le 20/11/15  -  Mise à jour le  20/10/20 .

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