Recettes de fruits de mer de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de fruits de mer par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine et gingembre

Il n'y a pas que le citron dans la vie d'une saint-jacques, il y a aussi l'orange sanguine ! Voici une recette très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Certes pour cette recette il vous faudra des coquilles Saint Jacques fraîches et ce n'est pas donné mais comme il vous en faudra que trois par personne, cela reste très raisonnable.

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