Recettes de porc de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de porc par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Rouelle de porc à l'orange

Une recette de saison à l'orange avec un peu de sirop d'érable pour la douceur, un plat pour quatre personnes qui cuit lentement. Absolument délicieux.

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !

Tournedos de filet mignon de porc aux prunes

A la maison on adore le filet mignon. J'ai eu envie de le décliner avec des prunes parce que c'est la saison, pas de déception, c'était très bon et cela change. Comptez deux tournedos par personne pour les plus gourmands.

Sauté de porc coriandre, miel, lait de coco et ananas

Le sauté de porc est très économique lorsque l'on est nombreux et une fois tout mis dans la cocotte vous pouvez vous poser ou vaquer à vos occupations car cela cuit tout seul. L'ananas est un classique avec le porc, je préfère nettement l'ananas frais qui a plus de goût et tient mieux à la cuisson.

Roulés d'épaule de porc à la moutarde au miel

En cuisine avec cette belle idée de recette de porc !

Rôti de porc à la cocotte à la moutarde et champignons

Un plat mijoté, une viande tendre, et peu de surveillance.... que du bonheur

Rôti de porc sauce soja et ses pommes de terre grenailles en cocotte

Un plat mijoté gourmand.

Brochettes de filet mignon de porc aux abricots, miel et emmental

L'abricot se marie bien avec les viandes blanches, voici une recette de brochettes gourmandes pour changer.

Jambonneau au miel et à la sauge

Une recette qui change du traditionnel jambonneau cuit à l'eau.

Sauté de porc aux cacahuètes et ananas

Le sauté de porc aux cacahuètes et ananas est un plat un rien asiatique pour se régaler, que l'on soit 4 ou 15 c'est toujours aussi simple à cuisiner, parfait pour fêter le nouvel an chinois et satisfaire les papilles de vos invités.