Recettes d'asperge de My Nomad Cuisine

Voici la liste des recettes d'asperge par My Nomad Cuisine.

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Recettes de My Nomad Cuisine

Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours

Une recette printanière aux saveurs sauvages.

Tortellini aux asperges

Ces petites pâtes farcies aux asperges mettent à l'honneur des goûts simples et frais, rien de super sophistiqué ici. Un mélange tout simple d'asperges et de ricotta, que vous pouvez bien sûr remplacer par un bon fromage de chèvre, garni ces tortellini, qui sont ensuite assaisonnés d'une gremolata.

Risotto aux asperges, citron et ail à trois angles

Le risotto, un classique de la cuisine italienne que j'apprécie toujours de cuisiner. Ici avec des asperges de saison, du citron et une pointe d'ail pour apporter encore plus de fraîcheur.

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