My Parisian Kitchen

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186 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 30 août 2016.

My Parisian Kitchen est un blog de cuisine bilingue français - anglais avec des recettes bien sûr mais aussi des explications pour connaitre et comprendre nos traditions culinaires

Recettes de My Parisian Kitchen

Clafoutis à la rhubarbe et aux fruits rouges
Clafoutis à la rhubarbe et aux fruits rouges

Ici des framboises mais la rhubarbe se marie très bien avec tous les fruits rouges, particulièrement la fraise. Une recette facile avec une base de clafoutis pas trop sucrée et des fruits.

Brochettes de poulet au paprika
Brochettes de poulet au paprika

Une marinade simple et rapide à préparer. Du paprika, de l’huile d’olive, un peu de citron et des herbes. Et un peu de patience pour laisser les morceaux de blanc de poulet mariner. Idéal pour vos BBQs.

Soupe froide aux petits pois et à la menthe
Soupe froide aux petits pois et à la menthe

Les saveurs des petits pois et de la menthe se marient à merveille et la menthe donne encore plus d’impression de fraîcheur.

Quiche à la courgette et au maïs
Quiche à la courgette et au maïs

Une tarte salée aux légumes avec cette fois du maïs doux dont on sent bien la texture et le goût, ici associé avec des courgettes. Pour changer des quiches traditionnelles et servir le maïs autrement qu'en salade.

Pâte à crumble aux flocons d'avoine
Pâte à crumble aux flocons d'avoine

Une base de préparation pour crumble avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Du beurre et du sucre bien sûr... et un mélange farine - flocons d'avoine. Facile et rapide.

Soupe froide aux petits pois et à la menthe
Soupe froide aux petits pois et à la menthe

Une soupe froide 100% légumes ultra onctueuse avec toutes les saveurs des petits pois, et de la menthe qui apporte encore plus de fraîcheur.

Crumble aux fruits d'été
Crumble aux fruits d'été

Un crumble tout simple pour profiter pleinement des fruits d'été, ici abricots, pêches et brugnons. Et une pâte à crumble bien croustillante avec des flocons d'avoine. A déguster tiède, ce'st un véritable délice.

Travers de porc marinés à la sauce Worcestershire
Travers de porc marinés à la sauce worcestershire

Idéal pour varier les marinades des barbecues, je vous propose cette recette de travers de porc avec de la sauce Worcestershire à cuire au BBQ.

Compotée de fraises cuites et fraîches au basilic
Compotée de fraises cuites et fraîches au basilic

pour profiter des fraises, le goût des fraises cuites et la texture des fraises fraîches pour une compotée très gourmande. Et en option une infusion de feuilles de basilic (ou de menthe si vous préférez)

Cookies aux noix et aux raisins secs
Cookies aux noix et aux raisins secs

Des cookies très moelleux avec des noix et des raisins secs pour encore plus de gourmandise.

Fougasse à la Fourme d'Ambert et aux oignons
Fougasse à la fourme d'ambert et aux oignons

Idéal à grappiller à l'apéro, cette fougasse allie la douceur des oignons caramélisés et le caractère du bleu.

Flognarde aux pommes et aux cranberries
Flognarde aux pommes et aux cranberries

Comme un clafoutis, avec des pommes revenues au préalable, et des cranberries pour un dessert encore plus gourmand.

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