Blanquette de veau aux morilles : une plat de fête traditionnel

Blanquette de veau aux morilles

Name: Blanquette de veau aux morilles
Total time: 30 min
Cuisine: plat traditionnel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quelques morilles et une recette traditionnelle prend un air de fête.

Voir la recette

blanquette blanquette de veau champignons cuisine traditionnelle légumes mijoté morilles plat traditionnel veau viande

Recette ajoutée le 23/12/16 - Mise à jour le 12/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Osso bucco à l'orange

Composé de jarret de veau, ce plat a tendance à n'être consommé que par les amateurs d'os à moelle. Les événements sanitaires des 10 dernières années ont eu tendance à rendre ce morceau moins populaire pour n'être plus consommé que par les vrais amateurs de d'os à moelle.

Escalopes de veau à la crème de cerfeuil

Ultra rapide, une jolie façon d'agrémenter une viande à la poêle avec un peu de crème et beaucoup d’herbes. On peut utiliser de la crème allégée. Et remplacer le veau par du poulet ou de la dinde.

Escalope panée

Que ce soit avec du veau ou de la volaille, je vous donne plein de conseils pour savoir comment paner, quelle chapelure choisir... pour réussir une panure croustillante et une viande moelleuse.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Avis de Gourmets pour accompagner la recette Gigot d’agneau rôti traditionnel.