1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème anglaise au safran
Crème anglaise au safran à servir avec un fondant au chocolat
Crème anglaise au safran à servir avec un fondant au chocolat

Crème anglaise au safran

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une crème anglaise délicieusement parfumée au safran. Elle se marie à merveille avec un fondant au chocolat ! Ou alors vous pouvez faire des œufs à la neige au safran.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/12/17  -  Mise à jour le  06/04/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Quelques brins de safran
Quelques brins de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Tarte au citron et au safran
Crème aux graines de chia et à la mangue
Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Bavarois rubanné 3 parfums
Bavarois rubanné 3 parfums

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Rattraper une crème anglaise ratée
Rattraper une crème anglaise ratée

Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Saint-Nicolas
Saint-Nicolas

Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !

La crème de la crème !
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Quelques brins de safran
Quelques brins de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0