1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce tomate à l'aubergine, légère et express
Sauce tomate à l'aubergine, légère et express, pour vos viandes, poissons, pâtes...
Sauce tomate à l'aubergine, légère et express, pour vos viandes, poissons, pâtes...

Sauce tomate à l'aubergine, légère et express

Facile

Quelques mots sur cette recette de sauce

Réalisée en un éclair et surtout extra light car sans huile d’olive, cette délicieuse sauce accompagnera à merveille vos viandes, poissons, pâtes... Recette expliquée pas à pas en photos

Voir la recette
Recette ajoutée le 27/09/16  -  Mise à jour le  12/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Houmous à la carotte et aux épices
Champignons et Boursin rôtis au four
Sauce pour apéritif aux poivrons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Epépiner et concasser une tomate
Epépiner et concasser une tomate

Une étape indispensable dans de nombreuses recettes.

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin

Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

Des herbes au bon goût de Provence
Des herbes au bon goût de Provence

Donnez un air de vacances à vos plats préférés.

Un tian vaut mieux que deux tu l'auras
Un tian vaut mieux que deux tu l'auras

Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0