Tomates provençales ail et herbes de Provence à la poêle, presque confites

Tomates provençales à la poêle, presque confites

Name: Tomates provençales à la poêle, presque confites
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des tomates, de l’huile d’olive, de l’ail et des herbes. Le tout cuit longuement pour une explosion de parfums. Toutes les saveurs de la Provence. C’est à se damner.

Voir la recette

ail cuisine méditerranéenne cuisine provençale herbes aromatiques herbes de Provence légumes fruits tomates tomates confites

Recette ajoutée le 25/05/17 - Mise à jour le 15/06/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des herbes au bon goût de Provence

L'Italie dans ma cuisine

Donnez un air de vacances à vos plats préférés.

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Asperges blanches poêlées à l'ail des ours

Deux produits de saison qui se marient à merveille. Associés dans une poêlée rapide à préparer et très savoureuse, pour changer des asperges vapeur ou à l’eau. Les asperges utilisées dans cette recette sont des asperges blanches ou violettes bénéficiant d’une IGP.

Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre

Cette soupe de légumes, relevée avec un peu de safran et de zeste d'orange a des accents de bouillabaisse. Mais sans poisson. Excellent accompagné de croûtons frottés à l'ail, de rouille et de fromage râpé.

Magret de canard en croûte de sel

Cette cuisson au four à l’étouffée dans la croûte de sel rend la viande ultra moelleuse et savoureuse. Une croûte de sel est réalisée comme une pâte à tarte avec farine, sel fin, blanc d'œuf et beaucoup d'herbes séchées pour encore plus de goût.