Mon fils nous a fait des nuggets au tofu un week-end, d’excellents nuggets ma foi. J’ai été personnellement un peu déçu du goût du tofu que j’ai trouvé un peu fade. Je cherchais un ingrédient ou une épice pour donner du peps à ses nuggets, jusqu’à ce que je tombe sur ces champignons shiitake à Biocoop. Ma recette était trouvée.
Voir la recetteDes nuggets au poulet ou végétariens sains et faciles à faire.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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