Une salade de riz noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Pour farcir

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Il paraît que le radis noir permet de "nettoyer" l'organisme. Alors pourquoi s'en priver ?