Entremet orange, chocolat et pain d'épices

Quelques mots sur la recette

Un entremet aux délicates saveurs de Noël.

Voir aussi

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Une bonne façon d'utiliser un surplus de chocolat tablé

Les petits chocolats pleins vidéo
Les petits chocolats pleins

Moulage et démoulage des chocolats

Faire ses chocolats maison pratique
Faire ses chocolats maison

Pour Pâques ou noël, oeufs, lapin ou bonbons, seront fait maison !

Techniques appliquées aux fruits sommaire
Techniques appliquées aux fruits

Préparations, tailles et cuissons des fruits pour cuisine et pâtisserie.

Les mousses ou l'art de buller ! recettes
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Comme un far dans la nuit recettes
Comme un far dans la nuit

La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.

Sabayon sans alcool vidéo
Sabayon sans alcool

servi glacé/tiède

Moules marinière technique
Moules marinière

Les moules frites de la braderie de Lille.

Tarte rustique aux coings recette
Tarte rustique aux coings

Une autre manière simple de cuisiner des coings

Crème au chocolat Viennoise recette
Crème au chocolat Viennoise

ou chocolat liégeois

Donut holes au potimarron et aux épices recette
Donut holes au potimarron et aux épices

Traditionnellement les donut holes sont les disques de pâte non...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !