Tarte fine à l'oignon et à la tomate

Tarte fine à l'oignon et à la tomate
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Tarte fine à l'oignon et à la tomate pique-nique vegan légumes été tomate oignon tarte salée

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • - 100 g de farine de blé
  • - 50 g de farine de maïs (ou de farine de blé supplémentaire)
  • - 4 cs d'huile d'olive (cuillères à soupe classiques, pas de cuillères mesureuses)
  • - 1 cc d'origan ou de thym séché (optionnel)
  • - 3 oignons
  • - 1 tomate bien mûre de taille moyenne, coupée en dés (ou 3 cs de sauce tomate, ou de pulpe de tomate en dés)
  • - une dizaine de tomates de petite taille (5 cm de diamètre) ou 2-3 tomates normales
  • - 2 cs de pignons de pin
  • - sel, poivre, huile d'olive

Quelques mots sur la recette

Une tarte salée irrésistible qui associe oignons caramélisés et tomates légèrement grillées. Aussi bonne chaude que froide, elle sera votre meilleure alliée pour un repas d'été ou un pique-nique!

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