Caviar d'aubergine

Quelques mots sur la recette

Le caviar d'aubergine est une purée d'aubergine que vous pouvez utiliser comme dip ou tartinade. Cette version-ci est très parfumée grâces aux épices choisis. Ça vous dirait de modifier vos apéros et de faire une petite place à ce caviar délicieux et franchement simple à réaliser ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Souris d'agneau confites à l'ail.

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