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Des bouchées à la reine, au poulet et aux champignons, un petit délice.

Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un met gourmet, raffiné et élégant.

Chin chin. Le roi des apéros africains, les chin-chins comme on les appelle aident à passer du temps en famille ou entre amis sans trop s'ennuyer ;-)

Qu’est-ce que le cuir de fruit ? Il s’agit tout simplement d’une purée de fruits que l’on étale avant de la passer au déshydrateur. On peut faire un cuir 100 % fruits, ajouter du sucre, des épices, des herbes etc… c'est comme on veut et les enfants adorent !

Ces petites bouchées ont été vite préparées et vite mangées, un régal.

Une recette classique de pizza très facile à faire. On peut tout à fait la servir en apéritif coupée en carrés après l'avoir cuite sur une plaque.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filet mignon de porc aux abricots ? Réalisez cette recette de vermouth et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette originale de tarte aux poireaux qui vous permettra de faire apprécier les poireaux à tous ceux qui les détestent ! L'astuce de cette recette c'est de n'utiliser que les blancs de poireaux et vos adolescents en redemanderont.

Pour cette nouvelle année, pourquoi ne pas tenter une manière originale de présenter la fameuse galette des rois ? Cette verson mini est aussi amusante que savoureuse !

Original le vol au vent à la caille! Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français. Généralement préparées avec du ris de veau et des quenelles, je vous propose une bouchée à la reine différente, avec de la caille. La viande fine de la caille est rehaussée par la sauce onctueuse et le croustillant de la pâte feuilletée!

Parce que le printemps est là, qu'il fait beau et (presque) chaud, que l'on a besoin d'un peu de fantaisie et de douceur en ce moment, je vous propose de découvrir cette recette de Virgin Baba exotique ! Pourquoi Virgin, car dans ma version il n'y a pas de rhum comme ça les enfants et les personnes qui ne boivent pas d'alcool peuvent aussi se régaler 🥰 Pour les amoureux du rhum, j'ai une solution pour vous...

Une tarte avec un reste de poulet