Recettes de cuisine du monde de La Femme à Tête de Chou

Voici la liste des recettes de cuisine du monde par La Femme à Tête de Chou.

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Recettes de La Femme à Tête de Chou

Matoutou façon Z'Oreilles

Le matoutou est un plat originaire des Antilles à base de crabe que l'on déguste traditionnellement à Pâques. Pour changer du fameux gigot, sortez un peu de sentiers battus et réalisez ce délicieux matatou qui apportera du soleil dans vos assiettes et qui fera zouker vos papilles !

Blanquette d'Asie

Une revisite tout en fraîcheur de la bonne vieille blanquette de veau. Ici de la dinde délicieusement agrémentée de saveurs asiatiques, gingembre, Nanami Togarashi et poivre de Sichuan et un velouté préparé avec de la crème de coco.

Vatapà brésilien

C'est un délicieux voyage dans l'assiette que nous vous proposons avec cette recette de vatapà brésilien, un plat à base de lieu noir, crevettes, tomates et diverses épices tels que le gingembre, la coriandre ou encore le piment. Une véritable explosion de saveurs.

Tourteaux farcis et salade à la thaï

Une recette fraîche et globe-trotteuse !

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