Cake myrtilles, citron et amandes

Cake myrtilles, citron et amandes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cake myrtilles, citron et amandes Yotam Ottolenghi cake myrtilles fruits rouges citron amandes

Quelques mots sur la recette

Alliance délicieuse des fruits rouges, du citron et des amandes dans ce cake d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Le nougat tendre.

Voir aussi

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Les cerises produits
Les cerises

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Les cassis produits
Les cassis

Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Confiture de framboises technique
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Carpaccio de fraises au basilic technique
Carpaccio de fraises au basilic

A préparer une heure avant de servir.

Jus de citron pressé à la menthe recette
Jus de citron pressé à la menthe

Non, aujourd'hui pas de recette longue et fastidieuse, mais du bien être. Nous allons dans les jours à venir arriver au printemps. Pour cela, rien de mieux pour se requinquer et se vitaminer qu'un : jus de citron pressé à la menthe, c'est rafraîchissant, parfumé à souhait, très simple et rapide à...

Financiers tigrés cœur chocolat caramel recette
Financiers tigrés cœur chocolat caramel

Des biscuits croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur avec en plus le fondant de la ganache.

Salade de tomates cerise, mûres, myrtilles et feta recette
Salade de tomates cerise, mûres, myrtilles et feta

Une belle salade colorée pour le 14 juillet...

Tartelettes Hérisson aux Abricots et Sucre roux à la Lavande recette
Tartelettes Hérisson aux Abricots et Sucre roux à la Lavande

Avec cette saison d'été, j'ai toujours envie de fruits frais, de fleurs, de desserts inhabituels et c'est pourquoi j'ai réalisée de petites Tartelettes Hérisson aux Abricots et Sucre roux à la Lavande. Une craquante pâte feuilletée, parsemée de Sucre Roux à la Lavande (fait maison), des abricots...

Amaretti à la pistache recette
Amaretti à la pistache

Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Ce matin, un lapin !
Ce matin, un lapin !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.