Verrine de radis et œufs de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Tous les oeufs de Pâques ne sont pas forcément en chocolat !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.